流行性感冒的饮食疗法,老人怎么预防流行性感冒

流行性感冒的饮食疗法,老人怎么预防流行性感冒,那么如何预防流行性感冒呢?预防流行性感冒的方法很多,下面就一起来看。

饮食疗法预防流行性感冒的饮食疗法

一、鱼腥草饮

材料:鱼腥草30克。

制作方法:将鱼腥草、紫叶各5克洗净,装入杯中,加入适量水煮沸,待稍凉后饮用。

鱼腥草具有清热解毒,散结消肿的功效。因此鱼腥草饮有清热解毒的功效。对于防治流行性感冒也是如此。

二、鸡骨草煲猪肺

材料:鸡骨草30克,猪肺250克。

制作方法:将鸡骨草、猪肺分别用清水洗净,放入锅中,煲汤。食用时,加入适量的食盐调味。

功效:此汤能清肺热,利咽喉,治风热咳嗽。

三、芜箐笋干

材料:新鲜的芜箐笋干,鸡1只,干辣椒,生抽,陈醋,生抽,蚝油,白糖,料酒,香葱。

制作方法:

(1)将芜苔洗净、切成段,将鸡切块,放于沸水中焯一下,捞出后挤去水分。

(2)将辣椒、生抽、陈醋、蚝油、生粉、白糖、料酒、生抽、淀粉、料酒拌匀,腌渍20分钟。

(3)锅中油热后,放入鸡块煸至半熟时倒入芜箐笋,大火翻炒半分钟,将锅中的汁倒入,煸炒半分钟后加入适量的白糖继续煸炒,再加入适量的清水,盖上锅盖焖煮成汁。

(4)将芜苔倒入锅中加入适量的水烧开,加入适量的油,将焯好的鸡块倒入锅中,用大火烧开。

(5)然后转中小火焖煮约20分钟,加入适量的盐,出锅即可。

2、芫拌

食材:鸡1只、小葱适量、姜适量、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、小茴香、小茴香。